آزمایشکاه کنترل کیفی شیمیایی و میکروبی ویرومدآزمایشگاه کنترل کیفی شیمیایی مواد اولیه و فرآورده های غذایی

 با بهره مندی از پرسنل متخصص و تجهیزات پیشرفته بر اساس استانداردهای ملی و بین المللی بیش از 800 آزمون شیمیایی عمومی و تخصصی را در زمینه کنترل کیفی مواد اولیه و فرآورده های عذایی و آرایشی بهداشتی راه اندازی نموده است. این آزمایشگاه برزگترین و مجهز ترین آزمایشکاه بخش خصوصی کشور می باشد که خدمات آرمایشگاهی را علاوه بر کشور به کشورهای همسایه و نیز خدمت رسانی به شرکتهای بازرسی بین المللی توسعه داده است.  سرفصل فعالیتهای آزمایشگاه شیمی شرح زیر است:

  • آنالیز کامل شیمیایی انواع مواد اولیه و فرآورده های غذایی شامل:

- انواع روغنهای خوراکی، روغن زیتون، کره حیوانی و گیاهی 

- انواع فرآورده های لبنی، شیر، کره، پنیر، ماست . . .

- انواع شیرخشک، غذای کودک و  مکملهای غذایی کودک

- انواع فرآورده های گوشتی بسته بندی، منجمد و عمل آوری شده

- انواع کمپوت، کنسرو ، ترشیجات، مارمالاد و ژله

- انواع آرد، غلات، غلات حجیم شده و ماکارونی، بیسکوبیت، کیک و کلوچه

- انواع خشکبار، عسل، قند و شکر زعفران، چای، قهوه و پودر کاکائو

انواع افزودنیها، نگهدارنده ها، اسانس، آنتی اکسیدان، امولسیفایر، شیرین کننده و . . .

- انواع نوشیدنیها، آب، آبمیوه، نوشابه های گازدار، انرژی زا و کوشاب

 

 

 

 

  • آزمایشگاه کنترل فیزیکوشیمیایی مواد اولیه و فرآورده های آرایشی- بهداشتی
  • آزمایشگاه کنترل فیزیکوشیمیایی مواد اولیه و فرآورده های آرایشی- بهداشتی با بهره گیری از تجهیزات پیشرفته و پرسنل متخصص آزمونهای کنترل کیفی  مواد اولیه و فراورده های آرایشی و بهداشتی تولید داخل و وارداتی، همچنین انجام آزمایشات مربوط  به نمونه برداری دوره ای مراکز تولیدی و وارد کنندگان و صادر کنندگان را به شرح زیر ارائه می نماید
  • شامپو
  • مایع ظرفشویی
  • سدیم هیپوکلریت
  • پودر بچه
  • رژ لب
  • کرم های آرایشی
  • افشانه مو
  • افشانه بی بو کن بدن
  • صابون
  • اکسیدان مو
  • نرم کننده موی سر

آزمونهای شیمیایی فرآورده های غذایی و آرایشی- بهداشتی

ارزش تغذیه ایی

کربوهیدرات

كلسيم

چربی

پروتئین

pH

ارگانولپتیک

قلیائیت کل

قند کل

منيزيم

روغن های فرار

انرژي

اسیدیته

سختی کل

عدد فرمالین

ساكاروز

آهن

گليسرين

نمک

اسید فسفریک

هدايت الكتريكي

کل مواد معلق

دياستاز

کلر

اسید ی اندیس

رنگ

اسید بنزوئیک

خاکستر کل

انديس حلاليت

قند هيدروليز

نیتریت

صابون باقیمانده

سوربات

انیدرید سولفورو

عصاره خشك

پلی فنل در چای

نشاسته

نیترات

انديس يد

بنزوات

اسید تارتاریک

مواد جامد کل

تانن

پرولین عسل

کلراید

اندیس اکسیداسیون

سیانید

سيترات

مواد جامد محلول

کاروتنوئيدها

لاکتوز

آمونیاک

نقطه ذوب

کارامل

No2

چگالی

ليکوپن

فروکتوز

یون بی کربنات

ضریب خاموشی

تانن

فسفاتاز

رطوبت

فنل

ليکوپن

فرمالین

درصد خلوص

فسفات

گاز کربنیک

وزن مخصوص

پلی فنل ها

قند احیا

درصد الکل

پراكسيد

کاروتنوئيدها

اسيد لاکتيک

دانسیته

فلوراید

HMF

کافئين

قليائيت

ازت

فسفات

فيبر

آمونیوم

ویسکوزیته

کينين

اندیس صابونی

نيتروژن

سيترات

فيبر خام

هيدرواکسی پرولين

نشاسته

کراتين

چربی و روغن

TVN  ازت

بنزوات

فيبر آنزيمی

 

کارامل

کراتينين

آنتی اکسيدانها

املاح محلول

سولفات

فيبر شوينده

 

 

 

 

آنتوسیانین

گلوتن

کدورت

 

آزمایشگاه تخصصی کنترل کیفی میکروبی مواد غذایی و آرایشی- بهداشتی

تشخیص و کشت انواع باکتری ها، ویروسها، قارچ، مخمر و تعیین حد مجاز میکروارگانیسمهای هوازی و بی هوازی در مواد اولیه، فرآورده های غذایی و محصولات آرایشی بهداشتی از مهمترین فعالیتهای بخش میکروبیولوژی است. آزمایشگاه کنترل کیفی میکروبیولوژی از چهار بخش محیط سازی، کشت و انکوباسیون، اتاق ایزوله و استرلیزاسیون و شستشو تشکیل شده است که با بهره گیری از کادر متخصص و بیش از 150 نوع محیط کشت اختصاصی و افتراقی آزمونهای میکروبی را در زمینه های زیر ارائه می نماید.  

  • کنترل میکروبی مواد اولیه و فرآورده های غذایی
  • کنترل میکروبی مواد اولیه و فرآورده های آرایشی و بهداشتی
  • آزمون کامل شناسایی و فعالیت پروبیوتیکها در مواد غذایی و خوراک دام
  • آزمون کامل میکروبی مواد اولیه و فرآورده های غذایی، آرایشی بهداشتی، مقوا و انواع بسته بندی
  •  آزمون کامل میکروبی آب، پساب، کود و کمپوست

 

جدول آزمونهای میکروبی مواد اولیه و فرآورده های غذایی و آرایشی بهداشتی

آزمونهای میکروبی

پروبیوتیک اسیدوفیلوس

کپک و مخمر

باسیلوس سرئوس

استرپتوکوکهای روده ای

شمارش کلی

پروبیوتیک بیفیدوم

کاندیدیا آلبیکنس

بروسلا آبورتوس

کلستردیوم پرفرانژنس

انترو باکتریاسه

باکتریهای اسید لاکتیک

آسپرژیلوس

بروسلا ملیتنسیس

کلستردیوم احیا کننده سولفیت

اشرشیای کلی

باکتریهای هوازی مزوفیل

پنیسلیوم

مخمرهای اسموفیل

باکتریهای بی هوازی

توتال کلی فرم

باکتریهای مقاوم به اسید

یرسینیا

باکتری های اسپور گرمادوست

کلستردیوم بوتولینوم

فکال کلی فرم

ویبریوکلرا سروتایپینگ

مونوسایتوژنز

سودوموناس

سالمونلا سروتایپینگ

استرپتوکوک

هاگدار مقاوم به حرارت

ژژونی

استافیلوکوک

باسیلوس سوبتیلیس

شیگلا

اسپور باکتری عامل فساد و صاف

پروبیوتیک پاراکازئی

پروبیوتیک کازئی

پروبیوتیک لاکتوباسیلوس

پروبیوتیک باسیلوس کواگوانس

باسیلوس سرئوس

مخمرهای پروبیوتیک

انتروکوکوس فاسیوم

پریوکوکوس ها

 

 

  • کارخانه:

    تهران، پارک فناوري پرديس، خيابان نوآوري نهم ، پلاک 96
    تلفن : 4-76250681-21-98+
    نمابر :76250680-21-98+

  • دفتر مرکزی

    تهران، خيابان آزادي، خيابان اسکندري شمالي، پلاک 30 طبقه 3
    کد پستی: 149933941
    تلفن:   66949644 21 98+ (6 خط)
    نمابر: 66949643 21 98+

     

  • آزمایشگاه ویرومد شعبه گیلان

    رشت، خیابان شهدا، جنب کلینیک تامین اجتماعی، پلاک 1023
     کد پستی: 4176915168
    تلفن: 0131- 8853410